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      清熱解暑——酸角

      發布日期:2023-07-03 16:27:03  |  作者:小編

      酸角,中藥名。為豆科植物酸豆Tamarindus indica Linn.的果實。分布于福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南。具有清熱解暑,和胃消積之功效。常用于中暑,食欲不振,小兒疳積,妊娠嘔吐,便秘。

      味甘、酸,性涼。歸心、胃經。胃酸過多者不宜食用。

      《滇南本草》:“治酒化為痰,隔于胃中?!?br/>《四川中藥志》1979年版:“清熱生津,消食化積,驅蟲。用于傷暑,熱病傷津,口渴咽干,小兒蟲積腹痛,食積?!?/p>

      酸豆(Tamarindus indica L.),蘇木科酸豆屬常綠喬木。酸豆樹皮呈暗灰色,不規則縱裂,小葉長圓形,先端圓鈍或微凹;花序生于枝頂,總狀花序,花黃色或雜以紫紅色條紋;莢果圓柱狀長圓形,腫脹,棕褐色,不開裂; 花期4~6月,果實成熟期翌年2~5月。因為酸豆嘗起來酸甜可口,富含多種有機酸,故得此名。
      酸豆原產非洲,現廣泛栽培于各熱帶地區,中國云南、臺灣、福建等省區有分布,云南南部至北部金沙江河谷等地常見,海南島南部丘陵、濱海沙荒地常成片生長,偶爾出現于紅樹林林緣,性喜光不耐陰、性強健,對土壤要求不嚴,病蟲害少,樹形雄偉優美。酸豆的繁殖方式是播種繁殖。
      酸豆樹形成蔭蔽后,可增加土壤蓄水能力,增加土壤濕度,可改善小環境氣候; 抗風力強,適于海濱地區種植,也是優良的庭院和街道綠化樹種,可作為建筑、農具及高級家具用材。 果肉味酸甜,可生食或熟食,做蜜餞或制成各種調味醬及泡菜。種仁榨取的油可供食用。葉、花、果均含有一種酸性物質,可做染料。酸豆還是中國海南三亞的市樹。

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